40 & 80 Italian Contest 2006

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Il Panettone di Gargano
Panettone buono si può Premessa Purtroppo il cosiddetto mix a Palermo e provincia è particolarmente diffuso, esso consiste in una "busta" ideata dall'industria dei semilavorati alimentari contenente...
Il Panettone di Tusa Arte e Gusto
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Panettone senza confini
Dopo le edizioni di Napoli, Reggio Calabria e Brescia, "Il Panettone secondo Caracciolo" ha cambiato nome e lo scorso 24 Novembre 2019Â è approdato a Palermo diventando "Panettone senza confini", manifestazione...
La Mooddica di Palermo
Nel panorama delle numerose paninerie palermitane non è facile trovare un'offerta di qualità, anche più difficile è trovare qualcuno che sappia abbinare una buona bibita ai panini del menu, ma pressoÂ Mooddica...
Sobremesa, cocktail e cibo si può
E' la seconda volta che mi capita di pasteggiare con dei cocktail piuttosto che con la mia fidata acqua minerale gasata, quindi ci sarà stato un valido motivo che mi ha mosso, facendomi abbandonare il...
Duciezio, dopo il decimo anno si cambia
L'anno scorso, la nona edizione della Mostra del dolce e del gelato di Sicilia dell'Associazione Culturale Duciezio era sembrata un traguardo di tutto rispetto, ma oggi siamo arrivati alla decima, svoltasi...
Giambertone cucina e pizza gourmet
Pizza buona si può WEBÂ e ancheÂ APP ANDROIDÂ Dopo aver assaggiato un numero cospicuo di pizze in questi ultimi anni di recensioni, capirete bene che non è tanto facile stupirmi, soprattutto...
Pizzeria Pizz'Art
Pizza buona si può WEBÂ e APP ANDROID Prima o poi doveva accadere, Leggi tutto...
MNRL Vigna di Mandranova: il "tempo" del Kaid
Lo scrivo e lo dico da più di 10 anni, ci sono tanti rossi prodotti in Sicilia che non meritano la loro precoce immissione sul mercato e che anzi vorrei vedere dopo diversi anni di permanenza in vetro,...
Pablo's Restaurant: la "sostanza" tra pizza e dessert
Mi occupo più seriamente di pizze dal 2013 e negli ultimi anni ho quindi conosciuto decine e decine di pizzaioli e istruttori, nonchè approfondito diverse tecniche di impasto, ma non mi era ancora capitato...